Кулинарное

[Professor Higgins]

Блин, только поставила мясо для беф-строганов, как сообразила, что мука в шкафчике, до которого не добраться, потому что около него стоят семь ящиков с книгами. Будет беф-строганов без муки

Comments

[Emberiza]

Солнце, к тебе завтра во сколько лучше подъехать?)
И если ты мне в у-мыл скинешь адрес я буду несказанно счастлива)

[Medore]

А ты беф-строганов с мукой

[Medore]

А ты беф-строганов с мукой делаешь? *недоверчиво*

[Mirdan]

Medore Я их тоже делаю с мукой. А как без нее-то? Подливка должна быть густая...

[Professor Higgins]

Medore
Ага, столовая ложка муки вместе со сметаной кладется, у нас в семье всегда так делали. В варианте без муки получилось просто тушеное мясо с луком, подливки совсем не чувствуется
Ага, а еще я сварила кисель без крахмала. Правда, вишневый компот, в отличие от непонятного мяса, вышел вкусным, но все равно - вечер кулинарных обломов. А еще накануне я считала искренне, что в этом шкафчике нет ничего нужного и его спокойно можно заставить ящиками, чтоб не мешались на дороге

[Emberiza]

Professor Higgins Именно так оно обычно и бывает)))

[Medore]

А я просто добавляю больше сметаны, но развожу её водой. Когда она выпаривается, получается вполне нормальный соус, особенно если чеснока побольше положить )))